Étlap

Étlap

Hideg előételek

  • Fiáker vendégfogadó tál

    1000,00 RSD

    400 g vegyes füstölt szárított hús ( télikolbász, füstölt hátszint,füstölt nyak, feta túró, lágy ömlesztett túró )

  • Házi készítésű füstölt hátszint

    500,00 RSD

    150 g

  • Házi készítéső füstölt nyak

    500,00 RSD

    150 g

  • Házi készítésű sajt (kajmak )

    400,00 RSD

    200 g

  • Sajttál

    300,00 RSD

    200 vegyes sajttál ( feta túró, gauda,gorgonzola,füstölt sajt,lágy ömlesztett túró )

  • Dalmát sonka

    500,00 RSD

    100 g

  • Bélszìn carpaccio

    1000,00 RSD

    150 g pácolt borjù szűzérmék.

Reggeli( 8 -12 óráig szolgálunk fel reggelit. )

  • Hemendex

    350,00 RSD

    Három tükörtojás, sült sonka, hasábburgonya, saláta.

  • Bekendex

    350,00 RSD

    Három tükörtojás, sült szalonna, hasábburgonya, saláta.

  • Tojás sült kolbásszal

    400,00 RSD

    Három tükörtojás, sültkolbász, hasábburgonya, saláta.

  • Omlett

    350,00 RSD

    Három tojás, gouda sajt, hasábburgonya, saláta.

  • Sonkás omlett

    350,00 RSD

    Három tojás, sonka, hasábburgonya, saláta.

  • Reggeli

    480,00 RSD

    Kolbász,szalonna,2 tojás,házi sajt( kajmak ),tepertő

  • Parasztreggeli ( két személyre )

    1500,00 RSD

    Dalmát sonka, vajdasági télikolbász ( kulen ), házi sajt ( kajmak ),lágy ömlesztett túró, szalonnás burgonya, kukoricaproja

Meleg előételek

  • Rántott sajt

    360,00 RSD

    Két szelet ( 200 g) rántott sajt, tepsiben sült burgonya , tartár mártás

  • Rántott ,feta túróval töltött paprika

    310,00 RSD

    Két db rántott ,feta túróval töltött paprika, tartár mártás

  • Lepény

    50,00 RSD

Levesek és krémlevesek

  • Gyöngytyúk leves

    200,00 RSD

    Leves tésztával és gyöngytyúk hússal

  • Raguleves

    240,00 RSD

    Krémleves kockázott borjúhússal ,sárgarépával, zöldséggel, borsóval

  • Szerb savanyú leves

    180,00 RSD

    Csípős paradicsomleves kockázott zöldségfélével ( zöldség, sárgarépa, borsó )

Halételek

  • Grillezett pisztráng

    1kg - 2200,00 RSD

    Grillen sült pisztráng dalmát körítéssel (főtt burgonya,sárgarépa, mángold)

  • Grillezett brancin ( tengeri hal )

    1kg - 2800,00 RSD

    Grillen sült brancin dalmát körítéssel (főtt burgonya,sárgarépa, mángold)

  • Grillezett lazac

    1500,00 RSD

    200 g grillezett lazacfilé spárgakörettel, borsòpürével , sült datolyaparadicsommal.

A ház specialitásai

  • Füstölt csülök ( két személyre )

    1750,00 RSD

    1 kg füstölt sertéscsülök barna sörben előfőzve, majd sütve , barna sör- és szójaszósz, tepsiben sült burgonya,újburgonya , párolt,sült savanyúkáposzta ,füstölt oldalas és szalonna

  • Füstölt oldalas

    850,00 RSD

    500g füstölt oldalas barna sörben előfőzve, majd sütve , barna sör- és szójaszósz, tepsiben sült burgonya,újburgonya , párolt,sült savanyúkáposzta ,füstölt oldalas és szalonna

  • Bab füstölt kolbásszal

    720,00 RSD

    200 g fűszerezett, lesütött tetovac bab 100 g füstölt kolbásszal

A ház kínálata

  • Cserépedényben sült borjúhús

    1kg - 2600,00 RSD

    Cserépedényben sült borjúhús hagymával, sárgarépával, sampinyon gombával, paprikával

  • Cserépedényben sült bárányhús

    1kg - 2300,00 RSD

    Cserépedényben sült bárányhús hagymával, sárgarépával, sampinyon gombával, paprikával

Specialitások

  • Fiáker csibehús tekercsek

    750,00 RSD

    Grillezett 250 g csibemell gouda sajttal és szalonnákockákkal töltve,tejfölben főtt makaróni tészta, petrezselyem

  • Rántott csibemell

    690,00 RSD

    300 g rántott csibemell, tepsiben sült burgonya, tartármártás

  • Csibemell gorgonzola sajttal

    750,00 RSD

    Grillezett csibemell ( 300 g ) gorgonzola sajtmártásban, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Töltött csibemell gombamártással

    760,00 RSD

    Grillezett ,gouda sajttal ,kockázott füstölt hátszínttel töltött csibemell ( 250 g ) , tejszínes gombamártás, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Aszalt szilvás csibecomb

    760,00 RSD

    Filézett , aszalt szilvával töltött csibecomb ( 250 g ) ,burgonyapüre, grillezett zöldségféle

  • Sertéshús gombamártásban

    820,00 RSD

    Grillezett sertéshús ( 250 g ) , tejszínes gombamártás, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Szalonnás sertéstekercs gombamártásban

    890,00 RSD

    Grillezett , szalonnás sertéshús tekercs( 250 g ) , tejszínes gombamártás, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Szalonnás csibe tekercs

    800,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott füstölt nyakkal töltött szalonnás csibemell( 250 g ) tekercs , tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Fiáker szelet

    870,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott sonkával töltött szalonnás sertéshús( 250 g ) tekercs , narancsmártás,tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Karađorđe szelet

    920,00 RSD

    Rántott , kajmakkal és szalonnával töltött sertéshús ( 300 g) , tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Gorgonzolás marhabélszín

    1700,00 RSD

    Tetszés szerint sült ( nyers, félig sült, sült ) marhabélszín ( 250 g) , gorgonzolamártás, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Monte Carlo marhabélszín

    1600,00 RSD

    Tetszés szerint sült ( nyers, félig sült, sült ) marhabélszín ( 250 g) ,kétszersült, tükörtojás, tepsiben sült burgonya, grillezett zöldségféle

  • Vegetariánus tál

    400,00 RSD

    400 g grillezett és párolt vegyes zöldségféle ( paprika, patlizsán,tök,rántott vöröshagyma, rizs, burgonya )

  • Tejfölös - gombás pulykafalatok

    950,00 RSD

    250 g grillezett pulykamell filé tejfölös- gombás öntetben, édesburgonya, vegyes zöldségköret

  • Grillezett pulykafalatok tarkabors öntetben

    950,00 RSD

    250 grillezett pulykamell filé tarkabors öntetben, édesburgonya,grillezett zöldségköret

  • Zöldséges - pulykás rizottò

    750,00 RSD

    Rizottò grillezett zöldségfélével, 100 g pulykamell filé.

  • Zöldséges rizottó

    550,00 RSD

    Rizottò grillezett zöldségfélével.

  • Bélszìn tarkabors mártásban

    1700,00 RSD

    250 g angolosan/ félig átsült/átsült  marha bélszìn tarkabors mártásban, tepsiben sült burgonya,grillezett zöldségfélék.

  • Gyermek menü

    450,00 RSD

    150 g  kirántott csibefalatkák, hasábburgonya, ketchup.

Grill ételek

  • Fiáker tál

    1700,00 RSD

    1 kg vegyes grillezett hús : 4 csevap, 4 túróval töltött darálhús, kis pljeskavica, kolbász,sertéskaraj,szalonna, sertéshús kockák,csibemell, füstölt nyak, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Grillezett csibecomb

    680,00 RSD

    Grillezett filézett csibecomb ( 300 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltparikás túrókrém.

  • Töltött göngyölt csibemell

    660,00 RSD

    Grillezett ,gouda sajttal és kockázott füstölt nyakkal töltött göngyölt csibemell (250 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Grilezett csibemell

    710,00 RSD

    300 g grillezett csibemell, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Pálcikára húzottt göngyölt sertéshús

    850,00 RSD

    250 g grillezett, szalonnába göngyölt sertéshús, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Sertésnyak

    780,00 RSD

    Grillezettt, pácolt sertésnyak ( 300 g ), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Vegyes grillezett hús

    970,00 RSD

    Kis pljeskavica,2 csevap,2 túróval töltött húsgombóc,szalonna, grillkolbász, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Pljeskavica

    760,00 RSD

    Grillezett 300 g darált üszőhús eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Kis pljeskavica

    570,00 RSD

    Grillezett 150g darált üszőhús eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Töltött pljeskavica

    820,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott füstölt nyakkal töltött darált üszőhús ( 250 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Kis töltött pljeskavica

    510,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott füstölt nyakkal töltött darált üszőhús ( 125 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Gurman pjeskavica

    830,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott szalonnával töltött ,csípős darált üszőhús ( 125 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Göngyölt gurman pljeskavica

    890,00 RSD

    Göngyölt grillezett , gouda sajttal és kockázott szalonnával töltött ,csípős darált üszőhús ( 300 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Csevap ( 10 db )

    760,00 RSD

    Grillezett 300 g darált üszőhús eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Csevap ( 5 db )

    570,00 RSD

    Grillezett 150 g darált üszőhús eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Sis csevap

    830,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott szalonnával töltött ,csípős darált üszőhús ( 300 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Töltött húsgombócok (10)

    800,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott szalonnával töltött ,csípős darált üszőhús ( 300 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Töltött húsgombócok (5)

    590,00 RSD

    Grillezett , gouda sajttal és kockázott szalonnával töltött ,csípős darált üszőhús ( 300 g )eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröltpaprikás túrókrém.

  • Grillezett pulykamell filé

    840,00 RSD

    300 g grillezett pulykamell filé, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, fűszerezett- csìpős krémtùrò.

Salátabár

  • Görög saláta

    480,00 RSD

    Feta túró,olivabogyó,paradicsom,vöröshagyma, olivaolaj, oreganó

  • Cézár saláta

    540,00 RSD

    Zöldsaláta, paradicsom, uborka, Kubeti kenyérkockák,sült szalonna, csibehús ( 150 g), salátaöntet

  • Fiáker saláta

    690,00 RSD

    Rukola, zöldsaláta, cseri paradicsom, csemege kukorica,fekete olivabogyó,zöld olivabogyó,tahini szósz,sárgarépa, füstölt sajt, kétszersült, szezámmag, lenmag,olivaolaj

  • Caprese saláta

    650,00 RSD

    Enyhén fűszerezett paradicsom saláta mozzarella karikákkal.

Saláták

  • Sült paprika

    180,00 RSD

  • Erős paprika

    100,00 RSD

  • Sopska saláta

    220,00 RSD

  • Szerb saláta

    170,00 RSD

  • Paradicsom

    170,00 RSD

  • Káposzta

    100,00 RSD

  • Zöldsaláta

    100,00 RSD

  • Tejfölös uborka

    200,00 RSD

  • Paradicsom feta túróval

    210,00 RSD

  • Parasztsaláta

    220,00 RSD

Időszakos saláták

  • Savanyú káposzta

    160,00 RSD

Körítések

  • Krumplipüré

    100,00 RSD

  • Rizs

    100,00 RSD

  • Hasábburgonya

    160,00 RSD

  • Tepsiben sült burgonya

    160,00 RSD

  • Grillezett zöldségféle

    180,00 RSD

  • Grillezett gomba

    180,00 RSD

  • Párolt savanyúkáposzta

    160,00 RSD

  • Édesburgonya

    250,00 RSD

Desszertek

  • Sacher torta

    280,00 RSD

  • Almapite

    300,00 RSD

  • Áfonyapite

    300,00 RSD

  • Gesztenyepüré

    250,00 RSD

  • Gyümölcskehely

    220,00 RSD

  • Nutellás palacsinta

    210,00 RSD

    Nutella, tejszínhab, csokiöntet

  • Banános palacsinta

    230,00 RSD

    Nutella, banán,tejszínhab, csokiöntet

  • Lekváros palacsinta

    210,00 RSD

    Lekvár, őrölt dió, tejszínhab

  • Mézes paacsinta

    200,00 RSD

    Méz, őrölt dió, tejszínhab

  • Kis adag jégkrém ( 3 gombóc )

    210,00 RSD

  • Nagy adag jégkrém ( 5 gombóc )

    350,00 RSD