Jelovnik

Zakuska Fijaker

400 grama mešanih suhomesnatih proizvoda (kulen, pečenica, suvi vrat, feta sir, mladi sir).

Domaća pečenica

150 grama

Domaći suvi vrat

150 grama

Domaći kajmak

200 grama

Tanjir sireva

200 grama mešanih sireva (gauda sir, gorgonzola, dimljeni sir, mladi sir)

Dalmatinska pršuta

100 grama

Karpaćo od bifteka

150 grama tanko sečenog, pacovanog junećeg bifteka

Hemendex

Tri jajeta na ‘’oko’’, pečena šunka, pomfrit, salata

Bekendex

Tri jajeta na ''oko'', pečena slanina, pomfrit, salata

Jaja sa roštilj kobasicom

Tri jajeta na ''oko'', dve pečene kobasice(100 grama kobasica), pomfrit, salata

Omlet sa sirom

Tri jajeta, gauda sir, pomfrit, salata

Omlet sa šunkom

Tri jajeta, šunka, pomfrit, salata

Komplet doručak

1 kobasica, 1 slanina, 2 jajeta, domaći kajmak, čvarci

Seljački doručak (za dve osobe)

Dalmatinska pršuta, vojvođanski kulen, domaći kajmak, mladi sir, police od krompira sa slaninom, kukuruzna proja.

Pohovani kačkavalj

Dve kriške paniranog kačkavalja(200 grama), sa prilogom pekarskog krompira i tartar sosa

Pohovana pečena paprika punjena feta sirom

Dva komada paniranih crvenih paprika punjenih feta sirom sa prilogom tartar sosa

Lepinja

Ciganska lepinja

Domaći hleb ispod sača

Morčija supa

Bistra supa sa rezancima i komadićima morčijeg mesa

Ragu čorba

Gusta čorba sa kockicama telećeg mesa i mešanog povrća(peršun, šargarepa i grašak).

Srpska kisela čorba (posna)

Pikantna paradajz čorba sa kockicama mešanog povrća(peršun, šargarepa i grašak)

Pastrmka na žaru

Pastrmka pečena na žaru sa dalmatinskom garniturom kao prilogom(krompir, šargarepa, blitva).

Brancin na žaru

Brancin pečen na žaru sa dalmatinskom garniturom kao prilogom(krompir, šargarepa, blitva).

Filet lososa na žaru

200 grama otkoštenog fileta lososa pečen na žaru sa šparglom, pireom od graška i pečenim ''čeri'' paradajzom kao prilogom.

Dimljena butkica (za dve osobe)

Dimljena svinjska butkica(1 kilogram) prvobitno kuvana u crnom pivu zatim pečena, prelivena sosom od crnog piva i soja sosa sa pekarskim krompirom, mladim krompirom i podvarkom kao prilozima.

Dimljena rebarca

Dimljena svinjska rebarca(500 grama) prvobitno kuvana u crnom pivu zatim pečena, prelivena sosom od crnog piva i soja sosa sa pekarskim krompirom, mladim krompirom i podvarkom kao prilozima.

Teletina ispod sača

Mlada teletina(300g) pečena u saču sa krompirom, sargarepom i domaćim kajmakom kao prilozima. Poslužuje se subotom i nedeljom.

Gravče na tavče sa dimljenom kobasicom

200 grama začinjenog i zapečenog pasulja tetovca sa 100 grama dimljene kobasice

Pileće rolnice Fijaker

Pileći file(250 grama) punjen gauda sirom i sitno seckanom slaninom pečen na žaru sa makaronima kuvanim u neutralnoj pavlaci i peršunovom listu kao prilogom.

Pohovani pileći file

Panirani pileći file(300 grama) sa pekarskim krompirom i tartar sosom kao prilozima.

Pileći file u gorgonzoli

Pileći file(300 grama) pečen na žaru,preliven sosom od gorgonzola sira sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Punjena piletina u sosu od pečuraka

Pileći file(250 grama) punjen gauda sirom i sitno seckanom pečenicom pečen na žaru preliven sosom od neutralne pavlake i sampinjona sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Pileći batak sa suvim šljivama

Otkošteni pileći batak(250 grama) punjen sosom od suvih šljiva pečen na žaru sa krompir pireom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Medaljoni u sosu od pečuraka

Svinjski file(250 grama) pečen na žaru preliven sosom od neutralne pavlake i sampinjona sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

File ražnjić u sosu od pečuraka

Svinjski file(250 grama) rolovan u barenoj slanini, pečen na žaru, preliven sosom od neutralne pavlake i sampinjona sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Pileći rolat u slanini

Pileći file(250 grama) punjen gauda sirom i sitno seckanom buđolom, rolovan barenom slaninom, pečen na žaru sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Fijaker šnicla

Svinjski file(250 grama) punjen gauda sirom i sitno seckanom pršutom, pečen na žaru, preliven sosom od pomorandže sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Karađorđeva šnicla

Panirani svinjski file(300 grama) punjen kajmakom i slaninom sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Biftek u gorgonzoli

Goveđi file(250 grama) pržen po želji gosta(živ, srednje pečen, reš pečen) preliven sosom od gorgonzola sira sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Biftek Monte Karlo

Goveđi file(250 grama) pržen po želji gosta(živ, srednje pečen, reš pečen) sa tost hlebom, jajetom na ''oko'', pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Vegetarijanski tanjir

Mešavina grilovanog i barenog povrća od 400 grama(paprika, plavi patljidžan, tikvice, pohovani luk, barena riža, krompir).

Ćureći medaljoni u sosu od pečuraka

Ćureći file(250 grama) pečen na žaru preliven sosom od neutralne pavlake i sampinjona sa batat krompirom i povrćem kao prilozima.

Ćureći file u sosu od šarenog bibera

Ćureći file(250 grama) pečen na žaru preliven sosom od šarenog bibera sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima

Ćureći rižoto sa povrćem

Rižoto sa sveže grilovanim povrćem i 100 grama ćurećeg filea

Rižoto sa povrćem

Rižoto sa sveže grilovanim povrćem

Biftek u sosu od šarenog bibera

Goveđi file(250 grama) pržen po želji gosta(živ, srednje pečen, reš pečen) preliven sosom od šarenog bibera sa pekarskim krompirom i grilovanim povrćem kao prilozima.

Dečiji meni

150 grama pohovanih pilećih štapića sa pomfritom i kečapom kao prilozima

"Plata'' Fijaker (za dve osobe)

Mešavina mesa sa roštilja(1 kilogram) i u nju spadaju: 4 ćevapa, 4 uštipka, mala pljeskavica, bela vešalica, roštilj kobasice, slanina, svinjski file ražnjić, belo meso, svinjski vrat sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Batak na žaru

Otkošteni batak pečen na žaru(300 grama) sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Punjena piletina u maramici

Pileći file(250 grama) punjen gauda sirom i sitno seckanom buđolom, rolovan u svinjskoj maramici, pečen na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Pileći file na žaru

Pileći file(300 grama) pečen na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

File ražnjić u slanini

Svinjski file(250 grama) rolovan u barenoj slanini, pečen na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Svinjski vrat

Pacovani svinjski vrat(300 grama) pečen na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Mešano meso

Mešavina mesa sa roštilja(500 grama) – mala pljeskavica, 2 ćevapa, 2 uštipka, slanina, roštilj kobasica, svinjski vrat sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Pljeskavica

Mleveno juneće meso(300 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Mala pljeskavica

Mleveno juneće meso(150 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Punjena pljeskavica

Mleveno juneće meso(250 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, punjeno gauda sirom i sitno seckanom buđolom, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Mala punjena pljeskavica

Mleveno juneće meso(125 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, punjeno gauda sirom i sitno seckanom buđolom, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Gurmanska pljeskavica

Pikantno začinjeno mleveno juneće meso(300 grama) sa sitno seckanom slaninom i gauda sirom u smesi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Gurmanska pljeskavica u maramici

Pikantno začinjeno mleveno juneće meso(300 grama) sa sitno seckanom slaninom i gauda sirom u smesi, rolovano u svinjskoj maramici, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Ćevapi (10 komada)

Mleveno juneće meso(300 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Ćevapi (5 komada)

Mleveno juneće meso(150 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Uštipci (10 komada)

Mleveno juneće meso(250 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi  sa gauda sirom i sitno seckanom slaninom u smesi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Uštipci (5 komada)

Mleveno juneće meso(125 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi  sa gauda sirom i sitno seckanom slaninom u smesi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Ćureći file na žaru

Ćureći file(300 grama) pečen na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima.

Grčka salata

Feta sir, masline, paradajz, krastavac, crveni luk, maslinovo ulje, origano.

Cezar salata

Zelena salata, paradajz, krastavac, Kubeti aromatični hleb, pečena slaninica, pileće meso(150 grama), nadev za Cezar salatu.

Fijaker salata

Rukola, zelena salata, ''čeri'' paradajz, kukuruz šećerac, crne masline, zelene masline, tahini sos, šargarepa, dimljeni sir, tost hleb, crni susam, golice, laneno seme, maslinovo ulje, crveni luk.

Caprese salata

Blago začinjena salata sa paradajzom i mocarela sirom sečenim na kriške

Pečena paprika

Ljuta paprika

Šopska salata

Srpska salata

Paradajz

Kupus

Zelena salata

Krastavac u pavlaci

Paradajz sa feta sirom

Seljačka salata

Krastavac

Kiseli kupus

Krompir pire

Pirinač

Pomfrit

Pekarski krompir

Grilovano povrće

Gljive na žaru

Podvarak

Batat krompir

Saher torta

Pita od jabuka

Pita od borovnice

Kesten pire

Voćna salata

Palačinka Nutella

Nutella, šlag, čokoladni preliv

Palačinka banana

Nutella, banana, šlag, čokoladni preliv

Palačinka džem

Džem, mleveni orasi, šlag

Palačinka med

Med, mleveni orasi, šlag

Mala porcija sladoleda(3 kugle)

Velika porcija sladoleda(5 kugli)