Három tojás, sonka, hasábburgonya.
Három tojás, füstölt csülök, Gouda sajt, hasábburgonya, lepény
Ropogós, darált húsos bruschetta, házi kajmakkal (érlelt sós, aludt tejszín) tálalva.
Zamatos és ízletes, sajtos krémmel tálalva.
Három tojás, szalonna, hasábburgonya.
Három tojás, két grillkolbász (100 g), hasábburgonya.
Három tojás, gouda sajt, hasábburgonya.
Három tojás, sonka, hasábburgonya.
Három tojás, válogatott zöldségféle, hasábburgonya.
Három tojás, grillkolbász, házi szalonna, kajmak, tepertő, hasábburgonya.
Dalmát prosciutto, vajdasági kulen, kajmak (krémes tejtermék), zombori sajt, burgonya hasábok, kukoricás lepény, friss csípős paprika.
100 g
A főételle várva…vegyes füstölt és szárított hústermék 2 személyre.
100 g
100 g
150 g
50 g
50 g
100 g
200 g
Grillezett pisztráng dalmát körítéssel (főtt burgonya, sárgarépa, mángold).
Grillezett brancin dalmát körítéssel (főtt burgonya, sárgarépa, mángold).
Borsópüré, grillezett spárga, grillezett zöldségek, párolt koktélparadicsom.
Bélszín, rukkola, fejes saláta, jégsaláta, fekete és zöld olajbogyó, kapribogyó, koktélparadicsom, fürjtojás.
Rukkola, zöldsaláta, cherry paradicsom, csemegekukorica, fekete olivabogyó, zöld olivabogyó, tahini ötet, sárgarépa, füstölt sajt, kétszersült, fekete szezámmag, lenmag,olivaolaj, vöröshagyma.
Csirkemell filé, szalonna, toast kenyér, jégsaláta, fejes saláta, koktélparadicsom, Caesar saláta öntet.
Feta túró, olivabogyó, paradicsom, uborka, vöröshagyma, olivaolaj, oregano.
Zombori gasztronómiai utazás, jellegzetes ízek a hagyomány és a modern kor ötvözetében. Sonkamártáson és burgonyapürén tálalt, zombori túróval töltött sertésfilé.
Rostélyos, pácolt sertés bordaszelet grillezett vöröshagymával, parázsban sült burgonyával
Az intenzív ízek kedvelőinek. Darált hús pogácsa 600 g négyféle sajttal, cserépedényben (sač alatt) sült burgonyával és házi turšijával. 2 személyre.
Felejthetetlen ízvilág sült savanyú káposztával és tepsiben sült burgonyával.
Zamatos és ízletes, sült savanyú káposztával és tepsiben sült burgonyával.
Melegen ajánljuk! Fiatal borjúhús cserépedényben (sač alatt) sütve, krumplival, sárgarépával és kajmakkal – ideális kombináció.
Gratinírozott burgonyával tálalva.
Sült paprikával, mángolddal és feta túróval töltött pulykafilé, szarvasgombapürén tálalva.
A szalonna mindig jó választás!
Rétegezett marhabélszín és pancetta krémes burgonyapürén, finom mogyorószósszal, amely teljessé és gazdaggá teszi az ízeket.
Csibemell sajttal, pesztóval és házi sonkával töltve, aromatizált tésztakörettel tálalva.
Tepsiben sült burgonyával és tartármártással tálalva.
Sült burgonyával tálalva.
Verhetetlen párosítás!
Szalonnába tekert nyársak, sült burgonyával tálalva.
Sertés medalionok burgonyapürével tálalva.
Még verhetetlenebb párosítás! Filézett, aszalt szilvával és szalonnával töltött csibecomb, burgonyapüré, vegyes zöldségféle.
Édes burgonyával.
Az erős fűszerek kedvelőinek! Gratinírozott burgonyával tálalva.
Mi csak így nevezzük: Pilav!
Ezt szeretik ők: rántott csiberudak, hasábburgonya, ketchup.
Édes-sós ízvilág. Felkockázott sonkával és sajttal töltött sertésfilé fahéjas narancsmártásban.
Hagyományos receptúra szerint, házi túróval (kajmak) és szalonnával töltve.
A legek legje! Vendég kívánsága szerint elkészítve, gratinírozott burgonyával tálalva.
Tükörtojással és gratinírozott burgonyával.
Maximális élvezet!
Rántott csibehús filé krémsajttal és felkockázott sonkával töltve, tepsiben sült burgonyával és tartártmártással tálalva.
Grillezett 300 g darált üszőhús eredeti hagyományos receptúra szerint, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint grillezett 150 g darált üszőhús, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint grillezett, gouda sajttal és felkockázott sonkával töltött darált üszőhús (250 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őröl tpaprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint grillezett, gouda sajttal és felkockázott sonkával töltött darált üszőhús (125 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Grillezett, gouda sajttal és felkockázott szalonnával töltött, csípős darált üszőhús, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint fűszerezett és grillezett (300 g) darált üszőhús, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint fűszerezett és grillezett (150 g) darált üszőhús, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint fűszerezett és grillezett, krémtúróval és felkockázott szalonnával töltött darált üszőhús (150 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Eredeti hagyományos receptúra szerint fűszerezett és grillezett, krémtúróval és felkockázott szalonnával töltött darált üszőhús (125 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
1 kg vegyes grillezett hús
400 g vegyes grillezett hús egy személyre.
Grillezett filézett csibecomb (300 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Grillezett filézett csibmell (300 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Grillezett pácolt sertésnyak (300 g), tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
300 g grillezett csibemell, tepsiben sült burgonya, vöröshagyma, csípős őrölt paprikás túrókrém.
Tepsiben sült burgonyával, vöröshagymával és csípős őrölt paprikás túrókrémmel tálalva.
Klasszikus desszert, amely puhaságával és gazdag ízével rabul ejti a szíveket.
Grízes sütemény finom karamellkrémmel leöntve.
Desszert minden érzéknek. Narancskrém ropogós alappal.
Kívül finoman sütött, belül krémes, intenzív csokoládéízzel.
Tejberizs házi málnalekvárral tálalva.
Bécsi emlékek Zomborban. Csokoládé, sárgabarckíz és piskóta.
Amelyet érdemes megkóstolni! Friss, ropogós áfonyapite vaníliás jégkrémmel.
Szezonális gyümölcsökből.
Csokoládé, vanília, eper.
Csokoládé, vanília, eper.