Drei Eier, Schinken, Pommes frites.
Drei Eier, geräucherte Hachse, Gouda Käse, Pommes. Serviert in Brotfladen.
Knusprige Bruschette mit Hackfleisch, serviert mit hausgemachtem Kajmak (cremiger Milchaufstrich).
Zart und lecker, serviert mit Frischkäseaufstrich.
Drei Eier, Speck, Pommes frites.
Drei Eier, zwei Grillwürste (100 g), Pommes frites.
Drei Eier, Gauda, Pommes frites.
Drei Eier, Schinken, Pommes frites.
Drei Eier, gemischtes Gemüse, Pommes.
Drei Eier, Grillwurst, hausgemachter Speck, Kajmak (cremiger Milchaufstrich), Grieben, Pommes frites.
Dalmatinischer Prosciutto, Vojvodina-Kulen, Kajmak (cremiger Milchaufstrich), Somborer Käse, Kartoffelspalten, Maisbrot, frische scharfe Paprika.
100 g
Zum Naschen vor dem Essen. Platte mit Wurst- und Schinkenspezialitäten für 2 Personen.
100 g
100 g
150 g
50 g
50 g
100 g
200 g
Leckere Blätterteigbrötchen gefüllt mit mariniertem Beefsteak und übergossen mit Haselnusssoße.
Gefüllt mit Walnüssen und Feta-Käse.
Klare Suppe vom Perlhuhn mit Nudeln.
Dicke Suppe mit Kalbfleischstückchen und gemischtem Gemüse (Petersilie, Karotte und Erbse).
Pikante Tomatensuppe mit Stückchen von gemischtem Gemüse (Petersilie, Karotte und Erbse).
Forelle, gegrillt mit dalmatinischer Garnitur als Beilage (Kartoffel, Karotte, Mangold).
Seebarsch, gegrillt mit dalmatinischer Garnitur als Beilage (Kartoffel, Karotte, Mangold).
Erbsenpüree, gegrillter Spargel, gegrilltes Gemüse, sautierte Cherrytomaten.
Rinderfilet, Rucola, grüner Salat, Eisbergsalat, schwarze und grüne Oliven, Kapern, Cherrytomaten, Wachteleier.
Rucola, grüner Blatsalat, Cherry-Tomate, Mais, schwarze Oliven, grüne Oliven, Tahini-Soße, Karotte, geräucherter Käse, Toast, schwarze Sesam, Gartenkürbiskerne, Leinsamen, Olivenöl,rote Zwiebel.
Hähnchenfilet, Speck, Toastbrot, Eisbergsalat, grüner Salat, Cherrytomaten, Caesar-Salat-Dressing.
Fetakäse, Olive, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Olivenöl, Oregano.
Eine echte Reise durch die Gastronomie von Sombor, eine Kombination von Tradition und modernem Aroma. Schweinefilet, gefüllt mit Somborer-Käse, serviert mit Pršut-Soße (dalmatinischer luftgetrockneter geräucherter Schinken) und Kartoffelpüree.
Großartiger Bissen, mariniertes Schweinekotelett, auf der Glut gegrillt, serviert mit gegrillter Zwiebel und Kartoffeln aus dem Peka-Topf.
Für Liebhaber kräftiger Aromen. Hackfleischpatty 600 g mit vier Käsesorten, serviert mit unter der Glocke (Peka) gebackenen Kartoffeln und hausgemachter Turšija (eingelegtes Gemüse). Für 2 Personen.
Geräucherte Schweinshaxe (1 kg), zuerst in schwarzem Bier gekocht, dann gebraten, mit dem Überguß aus schwarzem Bier und Soja-Sauce mit Bratkartoffel und Sauerkrautauflauf ( sog. Podvarak) als Beilagen.
Geräucherte Rippchen (500 g) zuerst in schwarzem Bier gekocht, dann gebraten, mit dem Überguß aus schwarzem Bier und Soja-Sauce mit Bratkartoffel und Sauerkrautauflauf ( sog. Podvarak) als Beilagen.
Junges Kalbfleisch unter der Glocke (Peka) gebacken, zusammen mit kleinen Kartoffeln, Karotten und Kajmak – eine ideale Kombination.
Serviert mit gratinierten Kartoffeln.
Putenfilet gefüllt mit Bratpaprika, Mangold und Fetakäse. Serviert mit Trüffelpüree.
Was mit Speck ist, kann nicht schlecht sein!
Schichtweise serviertes Rinderfilet und Pancetta auf cremigem Kartoffelpüree, mit einer feinen Haselnusssauce, die den vollmundigen und reichen Geschmack abrundet.
Hänchenfilet (250 g), gefüllt mit Gouda und feingewürfeltem Speck, gegrillt, mit der im neutralen Rahm und Petersilienblatt gekochten Pasta als Beilage.
Paniertes Hänchenfilet (300g ) mit Bratkartoffel und Tartar-Soße als Beilagen.
Serviert mit Ofenkartoffeln.
Hähnchen mit Pilzen – die perfekte Kombination!
Spieße im Speckmantel, serviert mit Ofenkartoffeln.
Schweinemedaillons, serviert mit Kartoffelpüree.
Eine selten gute Kombination – vertrauen Sie uns! Entbeinte Hähnchenkeule, gefüllt mit Speck und getrockneten Pflaumen. Serviert mit Kartoffelpüree und sautiertem Gemüse.
Putenfilet (250 g), gegrillt, übergossen mit Champignon-Rahm-Soße mit Süßkartoffel.
Für alle, die kräftige Gewürze lieben! Serviert mit gratinierten Kartoffeln.
Rigotto mit frisch gegrilltem Gemüse und 100 g Putenfilet.
150 g panierte Hänchenstäbchen mit Pommes frites und Ketchup als Beilagen.
Für Feinschmecker. Schweinefilet, gefüllt mit fein geschnittenem Prosciutto und Käse, überzogen mit Orangen-Zimt-Sauce.
Nach traditionellem Rezept zubereitet, gefüllt mit hausgemachtem Kajmak und Speck.
Der König des Fleisches, nach Wunsch des Gastes zubereitet, serviert mit gratinierten Kartoffeln.
Gekrönt mit einem Spiegelei und serviert mit gratinierten Kartoffeln.
Rinderfilet (250 g), gebraten nach Wunsch des Gastes ( blutig, rosa, durchgebraten), übergossen mit Pfeffer-Soße und mit Bratkartoffel und gegrilltem Gemüse als Beilagen.
Paniertes Hähnchenfilet gefüllt mit cremigem Käse und fein gewürfeltem kalt geräuchertem Schinken (sog. Pršut), serviert mit Bratkartoffeln und Sauce Tartare.
Hackfleisch von Rind (300g) gewürzt nach traditioneller Rezeptur, gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (150g) gewürzt nach traditioneller Rezeptur, gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (250g), gewürzt nach traditioneller Rezeptur, gefüllt mit Gouda und fein gewürfeltem geräuchertem Schweinenacken (sog. Budjola), gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (125g), gewürzt nach traditioneller Rezeptur, gefüllt mit Gouda und fein gewürfeltem geräuchertem Schweinenacken (sog. Budjola), gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Pikant gewürztes Hackfleisch von Rind (300g), mit fein gewürfeltem Speck und Gouda in der Fleischmischung, gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (300 g), gemischt mit Gewürzen nach traditioneller Rezeptur, gegrillt, mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (150 g), gemischt mit Gewürzen nach traditioneller Rezeptur, gegrillt, mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (250g) mit Gouda und fein gewürfeltem Speck in der Fleischmischung, gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hackfleisch von Rind (125g) mit Gouda und fein gewürfeltem Speck in der Fleischmischung, gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Mischung von gegrilltem Fleisch 8 1 kg): 4 Ćevapčići ( Hackfleischröllchen), 4 Uštipak ( Hackfleischlaibchen), kleine Pljeskavica ( kleines Hacksteack), Schweinskarree, Grillwürste, Speck, Schweinfiletspieß, Hänchenfilet, Schweinnacken mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Mischung von gegrilltem Fleisch (500 g) – kleine Pljeskavica (kleines Hacksteak), 2 Ćevapčići (Hackfleischröllchen), 2 Uštipak (Hackfleischlaibchen), Speck, Grillwurst, Schweinenacken mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Keule, entbeint, gegrillt ( 300 g) mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Hänchenfilet (300g), gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Schweinefilet (250 g), aufgerollt in gekochtem Speck, gegrillt, mit Bratkartoffel, Zwiebel und und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Marinierter Schweinenacken (300 g), gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Putenfilet vom Grill (300 g), gegrillt mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes ( Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter grobgemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen
Serviert mit Bratkartoffel, Zwiebel und Urnebes (Aufstrich aus frischem Käse, getrockneter, grob gemahlener scharfer Paprika, Knoblauch und Olivenöl) als Beilagen.
Klassisches Dessert, das mit seiner Weichheit und seinem reichen Geschmack begeistert.
Grießkuchen mit einer köstlichen Karamellcreme überzogen.
Ein Dessert für alle Sinne. Orangencreme kombiniert mit einem knusprigen Boden.
Außen zart gebacken, innen cremig, mit intensivem Schokoladengeschmack.
Milchreis, serviert mit hausgemachter Himbeermarmelade.
Perfekte Harmonie aus Schokolade, Aprikosenmarmelade und Biskuit mit hervorragender Textur.
Unsere warme Empfehlung! Frisch gebackene Pie, überzogen mit Blaubeersauce und serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
Aus saisonalem Obst.
Schokolade, Vanille, Erdbeere.
Schokolade, Vanille, Erdbeere.